China-Kohl
Brassica rapa subsp. pekinensis
- pikant im Geschmack
Der China-Kohl (Brassica rapa subsp. pekinensis) ist eine pikant schmeckende Gemüsepflanze. Seine Blätter können geerntet werden, sobald er ca. 40 erreicht hat. Für das optimale Wachstum des China-Kohls werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.
Brassica rapa subsp. pekinensis kann eine Höhe von 40 - 60 cm und eine Breite von 30 - 40 cm erreichen.
Zum Verzehr geeignet. Die, gewellten Blätter überzeugen mit pikantem Geschmack.
Mit der richtigen Pflege der Pflanze kann ab Oktober geerntet werden.
Bevorzugter Standort in sonniger Lage.
Humusreiche Erde bevorzugt.
Gemüsegarten, Kochen, Salat, Asiat. Küche, Suppe/Eintopf
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.